• Ср. Июн 17th, 2026

Дунё ўзбеклари

Журналист Исмат Хушевнинг мустақил интернет-газетаси

Ўзбек қурути қандай тайёрланади: Иштихонлик Ҳабибулла Сулаймонов ҳикояси


Йиллар ўтиб, иш ҳажми билан бирга ишчилар сафи ҳам кенгайган. Бугун Ҳабибулла ака билан бирга 16 киши меҳнат қилади. Улар орасида оила аъзолари ҳам, қўни-қўшнилар ҳам бор.

«Ҳар кимга иш топиб беришга ҳаракат қиламиз: кимдир сузмани аралаштиради, кимдир қурутларни думалоқлайди, яна кимдир патнисларни ташийди. Бир сават қурут учун 3 500 сўм тўланади. Одатда ишчилар бир кунда 50 тага яқин сават тайёрлашга улгуради — бу 150–175 минг сўм дегани. Шундай қилиб, бир ҳафтада қарийб бир миллион сўм ишлаб топишади», — дейди хонадон эгаси.



Манба

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *